小贴士: 1、一直很鄙视这种小南瓜,哪知道出来的口感超好,又甜又糯,成品偶就没有再放任何调料,请按个人喜好 2、偶是电子蒸锅,不要对号入座哈 3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖,得耐心不要着急哦 4、偶这个是懒人版,没有加入蔬菜、肉类,夏日作为早餐,下午茶都非常清爽、惬意,冰镇后真心美味! 5、浓汤的浓度这个得按个人喜好,喜欢浓郁的少放牛奶,喜欢清淡的多加牛奶就是了,淡奶油加了更香浓,最好不要省略 食材 小南瓜1个、(按人数计)淡奶油适量、牛奶适量 步骤: 1将小南瓜洗净,用勺子挖出顶部的小盖子 2放入蒸锅中15分钟蒸熟 3将南瓜肉用勺子刮出 4加入牛奶、淡奶油用料理机打成浓汤倒入小南瓜中 5用淡奶油拉花,芦笋枸杞装盘,中间可以放入红胡椒粒装饰即可 |