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标题: 葱香鲈鱼汤 [打印本页]

作者: 天使落人间    时间: 2015-5-29 20:53
标题: 葱香鲈鱼汤

食材
鲈鱼700g、油适量、盐适量、料酒适量、春菜适量、蒜头适量、姜适量、葱适量
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步骤:
1春菜切段,姜蒜切碎,葱切细,鲈鱼处理干净,肉和骨头分开切
2先热锅凉油把鱼骨头煎一煎
3倒入清水大火煮开,加入料酒,盐调味
4倒入鱼片,春菜
5煮开
6这时汤汁也成奶白色了
7待鱼片熟加入葱花即可
8盛出享用吧
小贴士:
大火煮,鱼片很容易熟的,不要煮过了

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。维持神经系统的正常
铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。补肝益脾补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。






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