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标题: 游上堡梯田 [打印本页]

作者: MOMO 时间: 2015-6-13 08:29
标题: 游上堡梯田
上堡梯田一直养在深闺人不识，因为《舌尖上的中国2》，更多的人知道了这个美丽的地方。《舌2》的“时节”中那美味的客家九层皮糕给人留下了深刻的印象， “春季秧苗青葱，秋季稻谷金黄，打出大米雪白，过上日子红火”——这是片中对“九层皮”的释意。一种美食来寄托他们殷切的期望，头年的大米加入韭菜，磨出绿色的米浆，晾干的栀子果用水冲泡，调和出泥土般的黄色，第三层大米的白色，最后，是喜庆的茄红，一层层添加蒸熟，反复几次，做出的米糕就叫九层皮。我尝了两块，味道还不错，色泽也很鲜艳。

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周末独自一人从广州来到上堡，去寻觅大山深处客家人的田园诗画。大美上堡梯田，有着令人叹为观止的客家农耕文化，难以想象，在那云遮雾绕的梯田深处，勤劳的客家人竟开辟创造了如此的美食和美景。现把寻觅之后的美丽邂逅，呈现给朋友们。

作者: MOMO 时间: 2015-6-13 08:30

作者: 海上生明月 时间: 2015-6-13 09:15

走在乡间的小路上....

作者: 海底捞月 时间: 2015-6-13 09:16
你看那翠绿的翠绿的梯田留下了深刻的印象

作者: 天天运动会 时间: 2015-6-13 09:16
那样鲜亮

作者: 小虾儿 时间: 2015-6-13 09:17
一级一级的梯田,让人有种”更上一层楼的感觉

作者: 小虾儿 时间: 2015-6-13 09:17
层层叠叠的梯田

作者: jack 时间: 2015-6-13 09:17
风景如画,景色迷人

作者: 特洛伊 时间: 2015-6-13 09:18
一幅幅生动的画面

作者: cinemax 时间: 2015-6-13 09:18
美丽的梯田

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