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户外美食

糯米藕
糯米藕
食材 糯米100g、莲藕200g、红糖适量、红枣适量、枸杞适量 步骤: 1糯米泡水隔夜 2莲藕削皮,红枣去籽切片,枸杞泡水备用 3把糯米塞到莲藕里面,可以使用筷子 4糯米盖上盖用牙签固定,锅里放适量的水,加入红糖 ...
2015-5-10 18:04
彩椒烘蛋
彩椒烘蛋
食材 青柿子椒1/2个、红柿子椒20g、鸡蛋3个、大葱10g、盐5g、料酒5ml、橄榄油适量、方形慕斯圈1个 步骤: 1青红柿子椒去蒂洗净备用 2将青红柿子椒均切成0.5公分大小的粒,大葱切成葱花 3鸡蛋打入盆里 4打散后 ...
2015-5-10 18:00
麻婆豆腐,看起来就是好吃
麻婆豆腐,看起来就是好吃
其实也不难,先准备材料: 材料:嫩豆腐一块,牛肉末少许,葱姜蒜适量,郫县豆瓣一大勺(川菜之魂,木有郫县豆瓣的麻婆豆腐,都不叫麻婆豆腐,用辣椒粉代替,用辣椒油代替,统统不行。)如果超爱辣,爱麻,可多加一 ...
2015-5-10 11:50
烤生蚝加蒜茸
烤生蚝加蒜茸
材料:生蚝、蒜头、香葱、胡椒粉、红椒 做法:1、蒜头拍扁剁成蒜茸,葱头也剁碎; 2、烧热油锅下蒜茸爆香,不用炒黄,只要炒透明即可; 3、加入葱头碎一起炒香; 4、连油带葱蒜茸装起,加入切碎的生葱粒、红 ...
2015-5-10 11:36
南瓜奶油汤
南瓜奶油汤
小贴士: 1、一直很鄙视这种小南瓜,哪知道出来的口感超好,又甜又糯,成品偶就没有再放任何调料,请按个人喜好 2、偶是电子蒸锅,不要对号入座哈 3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖,得耐心不要着急哦 4、偶 ...
2015-5-8 23:41
烤鱿鱼串
烤鱿鱼串
食材 鲜鱿鱼1条、油适量、生抽适量、海鲜酱适量、料酒适量、孜然粉适量、鱼露适量 步骤: 1鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜 2把鱿鱼切成宽的长条,加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟 3用竹签把鱿鱼串起 4碗内放 ...
2015-5-8 23:38
麻辣虾
麻辣虾
食材 虾250g、葱适量、干辣椒适量、盐适量、花椒适量、料酒少许 步骤: 1虾剪去须脚去头洗净,沥干水分放入碗内 2加盐、料酒腌10分钟 3香菜洗净切段 4红辣椒切小圈 5锅内热油放花椒爆香 6倒入虾翻炒 7放入 ...
2015-5-8 23:35
沙嗲牛肉
沙嗲牛肉
食材 牛肉350g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、沙茶酱适量、姜5g、红椒50g、米酒适量、蒜5g 步骤: 1牛肉切片,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,胡椒粉,食用油腌制5分钟 2葱姜蒜改刀,青红 ...
2015-5-5 23:10
青椒炒肚丝
青椒炒肚丝
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。 食材 猪肚半只、青椒1只、胡萝卜半根、油适量、盐少许、黄酒少许、味精少许 步骤: 1胡萝卜、青椒洗净切丝,猪肚怕半成品 ...
2015-5-5 23:06
菠萝猪扒块
菠萝猪扒块
酸酸甜甜又是一道小孩喜爱吃的菜式。色香味俱全! 食材 菠萝1个、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、红辣椒2只、青辣椒2只、鸡蛋1只、番茄酱适量、糖适量 步骤: 1猪扒肉切成小块,用油盐糖腌20分以上 2菠萝去皮及 ...
2015-5-4 23:00
焖鲨鱼
焖鲨鱼
食材 鲨鱼1条、大蒜2个、红辣椒1个、姜2片、蒜苗1根、味精1茶匙、味极鲜酱油2匙 步骤: 1鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的,买来鲨鱼后,可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮 2锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开 3放 ...
2015-5-4 22:57
腰果虾仁
腰果虾仁
食材 腰果150g、海虾200g、油200g、盐1茶匙、料酒2茶匙、菜椒50g、生姜适量 步骤: 1海虾剥去头壳,用刀自虾背划开,去除虾线 2虾仁洗净,调入料酒,1/2茶匙精盐 3用手抓匀,腌渍10分钟 4菜椒切成小片 5锅里 ...
2015-5-4 22:55
鲜鲍鱼焖鸡肉
鲜鲍鱼焖鸡肉
鲜鸡半只、鲜鲍鱼8个、姜葱蒜适量、洋葱半个 步骤: 1把鸡肉剁好,加入糖、盐、料酒、生抽、油腌制 2鲍鱼洗干净,锅里下油把鲍鱼煎一煎,盛出备用 3锅里下油爆香姜葱蒜 4倒入鸡肉煸炒 5鸡肉变色后,有点焦黄再倒入 ...
2015-5-4 22:52
蚝香海蟹
蚝香海蟹
肉质细腻,水嫩鲜甜。生猛、膏肥肉满的海蟹(也称三目蛴)最佳吃法是生腌,其次是清蒸、炖汤、煮粥,再有是重口味吃法了,酱爆啊!麻辣啊…… 食材 海螃蟹600g、辣椒适量、姜适量、金不换适量、蚝油适量、食用油适 ...
2015-5-4 22:49
香酥排骨
香酥排骨
食材 肋排500g、生姜1大块、葱1段、鸡精适量、精盐适量、料酒适量、淀粉适量、熟芝麻适量 步骤: 1葱姜洗净切块 2洗净的排骨加入葱姜,盐,料酒 ,鸡精抓匀 3盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时 4腌好的排骨洗净 5重新加料 ...
2015-5-3 16:28
  • 热爱美食,热爱户外,热爱生活
  • 舌尖上的美味
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  • 青碧绿梦 细水流长
  • 露营做的可乐鸡翅
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  • 水不在深,有龙则鸣
  • 旅游之日本料理
  • 露营......
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清风拂过的菜籽花香
清风拂过的菜籽花香
天空中彩云飘来,形如长龙,卧于河间,化作一道桥... 端坐在河边,看星星点点,
山清,水秀,美食
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很让人回味悠长... 味道鲜美不腻...
生活不只是诗和远方,还有眼前的美食
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味道,口感爽利,够吸引人.... 搭配新颖,脆嫩适口.....

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